日本在甜品教育方面有几所著名的专门学校，以下是其中一些知名的学府：
东京制菓学校
专注于面包教育，以培养专业的职人为宗旨。
强调“制菓如做人”的教育理念。
御茶水女子大学
日本首座女性高等教育学府，有“女子东大”的别称。
食品专业教育享有高声誉。
日本女子大学
日本私立大学，提供食品专业教育。
早稻田大学
世界著名研究型综合大学，提供多样化的食品专业课程。
东京菓子专门学校
专注于甜点教育，学费相对较高。
大阪的辻调理师专门学校
在大阪地区享有盛誉，专注于调理师教育。
国际制果专门学校
位于东京，提供专业的制果教育。
新宿调理师专门学校
位于东京新宿区，提供调理师专业教育。
日本果子专门学校
提供与甜点相关的专业教育。
这些学校提供不同长度的课程，从一年到两年不等，学费和课程设置也有所不同。选择学校时，建议根据自己的需求、时间和财力做出决定。