职高大学可以选择的专业非常多样，以下是一些热门和推荐的专业：
机电一体化技术：
这是一个综合性专业，涉及机械、电子、控制等多方面的技术，就业前景广阔，可从事机电设备的操作、维护、设计等工作。
汽车检测与维修技术：
随着汽车行业的快速发展，该专业需求量大，毕业生可从事汽车维修、检测、销售等工作。
建筑工程设计：
涉及建筑学、结构设计、施工管理等方面的知识，适合对建筑行业感兴趣的学生。
艺术设计：
包括平面设计、室内设计、服装设计等专业，培养具有创新设计能力的人才。
数字媒体技术：
涉及数字媒体制作、视频编辑、动画设计等，适合喜欢创意和多媒体技术的学生。
医学护理：
包括护理学、助产、中医护理等专业，就业方向主要是医疗机构。
学前教育：
随着人口老龄化和家庭对幼儿教育的重视，该专业前景广阔，适合有志于从事教育工作的学生。
金融管理：
包括会计、财务管理、市场营销等专业，培养具有金融知识和实践能力的人才。
电子商务与网络技术：
涉及电子商务、网络营销、网络维护等，适合对电子商务感兴趣的学生。
烹饪与营养教育 （师范）：培养具有烹饪技能和营养知识的教师，适合喜欢烹饪和教育的学生。
酒店管理：
涉及旅游服务、酒店运营管理等，适合对酒店行业感兴趣的学生。
计算机应用与平面设计：
包括计算机操作、软件应用、平面设计等，适合对计算机技术感兴趣的学生。
电子技术应用：
涉及电子技术、自动化控制等，适合对电子技术和自动化感兴趣的学生。
汽修专业：
培养具有汽车维修、检测、保养等技能的人才，就业前景广阔。
舞蹈表演：
培养具有舞蹈表演技能的人才，适合对舞蹈艺术感兴趣的学生。
会计电算化：
培养具有会计知识和计算机操作能力的人才，适合对会计工作感兴趣的学生。
软件技术：
涉及软件开发、测试、维护等，适合对软件技术感兴趣的学生。
医学技术：
包括医学影像技术、呼吸治疗师等，培养具有医疗技术和护理能力的人才。
物联网应用技术：
涉及物联网设备的开发、应用和维护，适合对物联网技术感兴趣的学生。
这些专业不仅热门，而且就业前景广阔。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，选择专业时也要考虑学校的教学资源和就业情况，以确保顺利升学和就业。