日本航空大学提供的专业主要包括：
航空宇宙工程
研究航空宇宙机周围空气流动，推进能源系统工程，热防御和发动机内部涉及物理化学的电离气体力学。
航空航天工程
包括飞行器、火箭、机械等的研究，学习材料力学、机械力学、热力学等知识，为航空相关的机械设计、问题解决提供新方案。
飞行技术
培养具备民用航空器驾驶能力的飞行员，学习飞行原理、航空法规、气象学、空中交通管理和飞行操作等课程。
航空工程
涉及飞机设计、制造、维修和性能改进等方面的知识，学习航空材料、结构力学、空气动力学、发动机原理、航空电子系统等。
空中交通管理
服务于航空运输的安全和效率，课程包括航空法规、通信导航监视系统、流量管理、机场运行管理等。
航空服务与管理
专注于航空公司的运营、客户服务、市场营销和地面服务等领域的知识和技能培养。
航空电子设备维修
培养掌握飞机电子系统的维护和修理技能。
这些专业通常归属于大学的工学研究科，并且与航空宇宙研究开发机构（如JAXA）有合作关系，为学生提供实际工作经验和知识分享的机会。毕业生可以在政府机关、研究机关、民营企业以及航空公司等单位找到工作。