根据提供的信息，以下是青岛地区在卫生专业方面排名前三的院校：
山东省青岛卫生学校 学校地址：
山东省青岛市
特点：该校是公办院校，在护理专业领域具有丰富的教学经验。
青岛大学医学院 学校地址：
山东青岛
特点：青岛大学医学院拥有雄厚的教学和科研基础，是国家级示范性护士培训基地，并且医学实力强劲，有眼科学和生理学两个国家重点学科。
青岛第二卫生学校 学校地址：
胶州市北京东路5号
特点：该校也是公办院校，在护理专业方面有着较好的教学质量和就业前景。
以上排名根据网友关注度和学校特点整理得出，仅供参考。