剧作家可以选择的专业是 戏剧影视文学专业。该专业属于艺术类，主要培养具备戏剧、戏曲舞台和影视创作基本理论以及剧本创作和编导技巧的人才。毕业生可以在电影、剧团、电视台、互联网络及其他相关媒体、相关部门从事创意策划、创作、研究、教学以及评论评估等工作。
具体开设该专业的院校包括中央戏剧学院、北京电影学院、浙江传媒学院、中国传媒大学等。这些学校不仅提供专业的课程培训，还有丰富的实践机会，有助于学生将来在编剧领域的发展。
建议选择这些专业时，除了考虑学校的教学质量，还要考虑个人的兴趣和职业规划，以确保所选专业能够满足自己的发展需求。