内蒙古大学的预科班可以选的专业包括：
1. 蒙语文
2. 蒙语文学
3. 蒙古史
4. 历史地理
5. 文物保护技术
6. 生物科学
7. 化学
8. 数学
9. 物理
此外，内蒙古民族大学预科班在2024年也开设了广泛的专业，涵盖人文学科、社会科学和自然科学等方向，具体专业包括：
1. 公共英语
2. 计算机应用基础
3. 数学基础
4. 物理学基础
5. 化学基础
6. 生物学基础
7. 心理辅导
8. 学习策略
建议学生在选择专业时，综合考虑自身的兴趣、特长和职业规划，同时可以参观相关实验室或与学长学姐交流，以获得更全面的了解。