佳木斯大学的专业设置包括多个学科领域，具体如下：
医学类
基础医学
临床医学
预防医学
药学
医学检验技术
医学影象技术
康复医治技术
理工类
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
土木工程
环境工程
文学类
汉语言文学
英语
日语
法语
新闻学
广告学
广播电视编导
法学类
法学
政治学与行政学
社会工作
公共安全工程
教育类
学前教育
小学教育
教育技术学
体育教育
经济学类
金融学
经济学
投资学
国际贸易
管理学类
工商管理
市场营销
人力资源管理
物流管理
其他专业
生物科学
生物技术
环境工程
化学工程与工艺
材料科学与工程
机械制造及其自动化
汽车服务工程
电气工程及其自动化
电子信息工程
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
土木工程
建筑学
交通工程
食品科学与工程
食品质量与安全
农业资源与环境
林学
园艺
农业经济管理
国际经济与贸易
金融学
市场营销
财务管理
人力资源管理
旅游管理
英语
日语
俄语
音乐表演
舞蹈编导
美术
艺术设计
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
地理科学
历史学
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。
可以进一步了解每个专业的详细课程设置、师资力量、实习实训等，以便做出更为明智的选择。