纽约大学CAS学院（College of Arts & Science）提供了一系列专业，涵盖了人文学科、社会科学和自然科学等多个领域。以下是一些主要的专业设置：
人文学科
非洲研究
人类学
生物学
电影研究
名著研究
创意写作
美术与考古学历史
期刊写作
文学作品评论
埃及考古学
古代精密科学
社会科学
会计学
经济学
金融学
信息系统
国际商业
市场管理
运作管理
统计学
政治学（在CAS学院旗下）
企业与政府政策
自然科学
数学及金融
卫生保健信息学
综合基础及临床病例表述
基础组织
细胞器官及功能
专业评估技巧
儿科牙医学
微积分学
数字理论
分析
线性代数
组合学
音乐剧场表演
艺术行为
歌曲写作
公共艺术
绿色设计及规划
计算机科学
计算机科学（分为mainstory方向和侧重于计算机及软件开发方向）
技术管理
技术管理专业
这些专业为学生提供了广泛的学术和职业发展机会，涵盖了从基础学科到应用学科的多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。