大学生毕业后可以从事的大学老师岗位主要包括：
教学岗位
教授：负责高水平研究和教学，通常需要博士学位和丰富的经验。
副教授：在教授指导下独立教学和科研，通常需要博士学位。
讲师：承担具体课程教学，通常需要硕士学位或博士学位。
助教：辅助教学和科研，通常是兼职。
行政岗位
校长、副校长、院长、副院长、教务长等，负责学校日常行政管理和运营。
科研岗位
研究员、副研究员、助理研究员等，从事科学研究工作。
学生服务岗位
辅导员、就业指导中心工作人员等，为学生提供学业指导、职业规划等服务。
专业技术岗位
包括专任教师和教辅人员，涉及教学、科研一线工作。
其他岗位
实验员、资料员、教材管理员等，提供教学辅助服务。
合同制教师
通常是合同工，合同期满后可能转为编制内教师。
特岗教师
在农村义务教育阶段学校任教的特殊岗位，服务期通常为3年。
这些岗位中，教学岗位是最常见的，而行政管理和科研岗位通常要求更高的学历和专业知识。学生服务岗位和专业技术岗位则更多关注于学生事务和学术研究。合同制教师和特岗教师通常为过渡性职位，旨在积累经验和资格。