新疆的职业大学包括：
新疆农业职业技术大学
2024年6月3日，教育部批准以新疆农业职业技术学院为基础设立，成为新疆首所公办本科层次职业大学。
乌鲁木齐职业大学
成立于1985年，是新疆改革开放后成立的第一所高等职业院校，也是新疆专科层次办学历史悠久、专业门类齐全的综合性全日制高等职业院校。
新疆轻工职业技术学院
前身为1958年创办的乌鲁木齐纺织工业学校，2000年成为自治区首批高职院校。
新疆交通职业技术学院
隶属于新疆交通运输厅，提供交通运输相关专业教育。
新疆机电职业技术学院
提供机电一体化技术等相关专业的教育。
新疆建设职业技术学院
提供建筑类专业的教育。
昌吉职业技术学院
位于昌吉回族自治州，提供各类职业教育。
克拉玛依职业技术学院
位于克拉玛依市，提供各类职业教育。
新疆工业高等专科学校
提供工业类专业的教育。
新疆警官高等专科学校
提供公安、政法类专业的教育。
伊犁职业技术学院
位于伊犁哈萨克自治州，提供各类职业教育。
阿克苏职业技术学院
位于阿克苏地区，提供各类职业教育。
巴音郭楞职业技术学院
位于巴音郭楞蒙古自治州，提供各类职业教育。
新疆体育职业技术学院
提供体育类专业的教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体排名和设置的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或教育部获取最新信息