香港国际大学提供多个大专专业，以下是一些主要的专业及其简介：
国际文化贸易专业
简介：该专业主要研究经济学基本原理和国际文化贸易的基本理论知识，了解文化产业发展特点和运行机制，以及国际文化贸易的前沿问题。学生将熟练掌握文化产业与文化贸易、影视图书版权贸易、国际文化营销与策划及国际商务谈判等技能。
应用外语专业
开设课程：综合外语、商务外语、国际贸易实务、外贸函电、旅游外语、导游外语、文秘外语、秘书基础等。
应用日语专业
基本修业年限：三年
职业面向：面向翻译人员、商务专业人员、销售人员、商务咨询服务人员等职业，涵盖日语翻译、涉日企业服务等岗位。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，有助于他们在未来的职业生涯中取得成功。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。