东莞提供专升本教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 东莞理工学院
2. 华南理工大学
3. 华南农业大学
4. 华南师范大学
5. 暨南大学
6. 广东财经大学
7. 广东外语外贸大学
8. 南方医科大学
9. 广东科技学院
10. 深圳技术大学
11. 肇庆学院
12. 仲恺农业工程学院
13. 惠州学院
14. 岭南师范学院
15. 广州航海学院
16. 广州美术学院
17. 韶关学院
18. 五邑大学
19. 广东第二师范学院
20. 嘉应学院
21. 韩山师范学院
22. 广东石油化工学院
23. 广东金融学院
选择哪所大学进行专升本，可以根据你的专业和兴趣进行决定。