在山东地区，提供文秘专业本科教育的大学包括：
山东大学：
山东大学是山东省内开设文秘专业最早的学校之一，专业课程设置涵盖秘书学、秘书实务、公共关系学、管理学原理、市场营销学、财务与管理等，并提供丰富的实践机会。
中国海洋大学：
中国海洋大学也在山东省内开设了文秘专业，课程设置主要包括秘书学、秘书实务、管理学原理、市场营销学、财务管理等。
青岛理工大学：
青岛理工大学开设了文秘专业。
齐鲁理工学院：
齐鲁理工学院提供文秘专业本科教育。
山东农业工程学院：
山东农业工程学院也提供文秘专业本科教育。
山东管理学院：
山东管理学院设有文秘专业。
泰山科技学院：
泰山科技学院提供文秘专业本科教育。
济宁学院：
济宁学院提供文秘专业本科教育。
山东师范大学：
山东师范大学有文秘专业。
聊城大学：
聊城大学提供文秘专业本科教育。
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的排名和专业设置可能会随时间发生变化。建议您在申请前查看各个学校的官方网站或相关招生信息，以获取最准确的录取要求和专业设置。