根据提供的信息，以下是一些在重点专业排名中表现突出的大学及其王牌专业：
清华大学
顶尖专业：建筑、土木工程、经济管理、机械、力学、计算机、电子信息、核能、协和医科。
世界排名：化学工程、能源科学与工程、环境科学与工程。
北京大学
顶尖专业：哲学、经济管理、数学、物理。
世界排名：生物学、计算机科学与技术、电气工程、力学、水利工程学。
复旦大学
顶尖专业：国际金融政治、经济管理、新闻、数学、生物、微电子。
上海交通大学
顶尖专业：船舶海洋、核科学、电气、经济管理。
哈尔滨工业大学
顶尖专业：航天、机械、机电、材料、土木工程、建筑、市政环境、计算机、力学、控制科学与工程、仪器科学与技术。
南京大学
顶尖专业：天文、物理、化学、地学、大气科学。
浙江大学
顶尖专业：化工、控制、流体传动、计算机、工业心理学、茶学、特种动物。
中国科技大学
顶尖专业：数学、物理、化学。
西安交通大学
顶尖专业：电气、机械、电子、材料、法医。
北京科技大学
顶尖专业：材料、冶金。
以上排名基于不同来源的信息，并可能随时间和评估标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议参考官方发布的最新排名数据或权威教育评估机构的报告