大学中的工程专业非常广泛，主要包括但不限于以下几个领域：
土木工程- 研究建造各类土地工程设施的科学技术，包括建筑物、道路、桥梁、隧道等基础设施的设计、规划和施工。
机械工程- 探讨机械装备的设计与制造技术，包括产品设计、生产流程规划、设备维护等。
电气工程- 研究电能的生产、传输、分配及应用，涉及电力系统、电机与电力电子、控制理论等。
化学工程- 研究化学工业中物质转化过程的技术，包括化学反应工程、化工工艺、化学分离工程等。
电子工程- 研究电子设备和系统的设计与应用，包括信号处理、通信、嵌入式系统等。
计算机科学与技术- 涵盖计算机硬件、软件以及应用系统的设计、开发和维护。
材料科学与工程- 研究材料的性质、组成、结构、制备工艺以及应用。
环境工程- 研究环境保护和污染控制技术，涉及废水处理、废气处理、固体废物处理等。
信息工程- 研究信息的获取、传输、处理和应用，包括通信工程、微电子科学与工程等。
航空航天工程- 探讨航空器和航天器的研发、制造和应用。
生物医学工程- 结合生物学、医学和工程学，研究医疗设备的设计、制造和临床应用。
农业工程- 研究农业机械化、自动化以及农业系统的设计与改进。
交通工程- 研究交通运输系统的规划、设计、管理和运营。
建筑学- 研究建筑物的设计、结构和装饰，以及与环境的关系。
工程管理- 探讨工程项目的规划、组织、实施和控制。
工程造价- 研究工程项目的成本估算、预算和控制。
水利水电工程- 研究水资源的开发、利用和管理，以及水力发电。
道路桥梁技术- 专注于道路和桥梁的设计、施工和维护。
新能源科学与工程- 研究新能源（如太阳能、风能）的开发和利用。
智能制造工程- 结合人工智能、机器学习和自动化技术，研究制造过程的智能化。
智能交互设计- 研究人与机器或系统之间的交互设计。
应急装备技术与工程- 研究应对突发事件的装备和技术。
以上列举的只是部分工程专业，实际上工程领域非常广泛，并且随着科技进步和社会发展，新的工程专业也在不断涌现。