索尔福德大学提供多种专业选择，以下是一些主要的专业领域：
文学、传媒和社会科学学院
音乐研究
笔译与口译
英国文学和语言学
语言学及应用语言学
表演研究
传媒-文化与媒体研究
媒体-艺术与设计与干预
研究与创新
表面全纳型设计
城市质量研究
商业和信息学学院
会计与金融
灾难复原
可持续城市与地区未来
营销与策略
运营管理-管理服务与统计学
组织行为与领导
不动产与设备管理
健康和社会福利学院
生物科学
护理-产科学与社会工作
健康与社会关怀专业博士
理学、工程学和环境科学学院
航空学、机械、制造和电子工程
环境、自然科学
计算机与信息技术
休闲服务与饭店管理
土木工程
自动化系统与高级机器人学
控制与系统工程
计算机网络与电信
建筑信息技术
数据挖掘与模式识别
生态系统与环境
建筑管理
建筑环境专业博士
建筑环境教育
虚拟环境与未来媒体研究
其他专业
商务管理
金融管理
市场营销
国际商务
物流和供应链管理
信息技术管理
国际商法
MBA
空间设计
当代美术
传达设计
纪录片制作
儿童节目制作
音乐表演
作曲
舞蹈
剧院表演
此外，索尔福德大学还提供学术英语课程、大学预科以及硕士预科课程，以支持不同背景的学生进入大学学习。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学科发展趋势，以确保选择到最适合自己的专业。