大学中真正学技术的专业包括：
计算机科学与技术：
涵盖计算机科学、软件工程、网络工程、数据库管理等多个子领域，学习编程语言、数据结构、算法、操作系统、计算机网络等核心课程，以及人工智能、机器学习、大数据分析等前沿技术。
电子工程：
涉及电路设计、信号处理、通信系统、嵌入式系统等多个方面，学习模拟电路、数字电路、微控制器、传感器、射频技术等基础知识，以及物联网、智能硬件、自动驾驶等新兴技术。
机械工程：
包括机械设计、制造工艺、材料科学、热力学等多个领域，学习机械设计原理、制造工艺、材料力学、热力学等核心课程，以及机器人技术、智能制造、新能源技术等前沿领域。
土木工程：
涉及建筑设计、结构工程、岩土工程、水利工程等多个方面，学习建筑制图、结构力学、土力学、水力学等基础知识，以及绿色建筑、智能交通、城市地下空间等新兴领域。
化学工程：
包括化学反应工程、分离工程、过程控制等多个方面，学习化学原理、反应动力学、分离技术、过程控制等核心课程，以及生物化工、环境工程、纳米技术等前沿领域。
航空航天工程：
涉及飞行器设计、空气动力学、推进系统等多个方面，学习飞行力学、空气动力学、发动机原理等基础知识，以及无人机技术、太空探索、航空材料等前沿领域。
电子信息科学类专业：
培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。
工程技术专业：
包括土木工程、建筑学、电子信息科学与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、通信工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、工程管理、化学工程、机械。
信息技术类专业：
如计算机应用技术、计算机网络技术、网络与软件工程、应用硬件与维护、计算机维护及外设维修、影视及多媒体制作、计算机辅助设计、动漫设计与制作、信息安全技术等。
应用化工技术专业：
培养具有坚实的化学工程与化学工艺方面的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校、科研院所及企事业单位从事科学研究、产品开发、教学、工程设计、生产技术管理等工作。
医药技术类专业：
如医学检验、医学影像、呼吸治疗、康复治疗、眼视光学等，这些专业都属于技术性较强的专业。
新能源技术专业：
随着我国能源的逐渐紧缺，国家对于新能源产业的发展也是比较重视，由此在大学领域里诞生了许多的新能源技术专业，培养大量的新能源技术人才。
这些专业都是技术性极强的领域，学生毕业后能够在各自的行业领域内从事技术性工作和研究，具有较好的就业前景和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。