捡漏公办大学的专业通常具有以下特点：
录取分数线较低 ：这些专业在当年的高考录取中分数要求相对较低，适合成绩不太理想的考生。专业冷门或较少人报考：
这些专业可能由于各种原因（如专业设置、地理位置、行业需求等）不太受考生青睐，因此竞争压力较小。
有前置专业要求或校考：
部分专业可能有特定的前置专业要求或者需要通过校考才能录取，这降低了部分考生的竞争压力。
韩山师范学院的社会工作
分数要求：234分即可上岸。
其他要求：需要参加校考和联合培养。
仲恺农业工程学院的资源环境科学
分数要求：238分即可上岸。
其他要求：有前置专业要求、校考和比较冷门。
岭南师范学院的电气工程及其自动化
分数要求：最低投档排位1500多。
其他要求：有专业限制。
中原工学院
特点：以工科为主，电子信息与纺织服装为特色和优势，师资力量雄厚，毕业生就业率高。
沈阳师范大学
特点：王牌专业有教育学、历史学、生态学等，分数线相对较低，适合压线的考生。
贵州医科大学
特点：涵盖医学、理学、工学、教育学、文学、法学、管理学等七大学科门类，师资力量强大。
韶关学院
特点：前身是韶关大学，师范教育、农学、工学是王牌领域，2023年在广西物理类的录取线是445分。
惠州学院
特点：计算机科学、电子信息工程、电气工程等专业是省级一流本科专业，毕业生就业率超过93%。
昆明学院
特点：师范、农业领域优势显着，学前教育、酒店管理、汉语言文学等专业在云南省内竞争力强。
嘉应学院
特点：有百年师范教育历史，化学、新闻学等专业表现不俗。
沈阳化工大学、佳木斯大学、天津体育学院、内蒙古财经大学、郑州航空工业管理学院、内蒙古师范大学、中原工学院
这些学校整体分数线较低，适合低分考生捡漏。
闽南师范大学、哈尔滨商业大学、徐州工程学院、河北环境工程学院、吉林师范大学、张家口学院、渭南师范学院、哈尔滨师范大学
这些学校也适合低分考生捡漏。
成都中医药大学、宝鸡文理学院、咸阳师范学院、唐山师范学院、保定学院、山西传媒学院、阜阳师范大学、成都体育学院、吉首大学
这些学校适合低分考生捡漏，尤其是文科类专业。
上海海关学院、广东金融学院、上海立信会计金融学院、岭南师范学院、河北环境工程学院、哈尔滨金融学院、长春工程学院
这些学校也适合低分考生捡漏。
六盘水师范学院、新余学院
这些学校位于贵州省，整体分数线较低。
墨尔本大学
提供多个适合捡漏的专业，如信息系统硕士、信息技术硕士、国际商务硕士等，但需要注意的是这些专业是澳大利亚的教育项目，适合有意向出国留学的学生。
山东电力高等专科学校、西安铁路职业技术学院、河南理工大学、河南科技学院、河南工业大学
这些学校提供专科教育，录取分数线较低，适合300多分的学生报考。
综上所述，考生在选择捡漏的公办大学专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的地理位置、专业设置和就业情况。同时，建议提前了解各个学校的招生简章和相关政策，以确保能够顺利被录取。