当前中国提供咖啡专业教育的大学是云南农业大学。云南农业大学开设了全国首个“咖啡科学与工程”本科专业，该专业于2023年迎来首批新生，学制为4年，授予工学学士学位。云南农业大学的热带作物学院位于“中国咖啡之都”普洱，利用当地成熟的咖啡产业背景，为学生提供实践机会，并与雀巢、星巴克等国际品牌共建实习基地，旨在培养具有咖啡新产品、新工艺和新技术研发及工程设计能力的复合型人才。
云南农业大学的咖啡科学与工程专业涵盖了从咖啡树种植到咖啡消费的整个产业链，课程设置包括咖啡风味化学、咖啡加工学、咖啡烘焙与品评学、世界咖啡贸易学等。学校注重实践教学，致力于提升学生的实际操作能力和创新能力。
云南农业大学的这一创新举措响应了“一带一路”和“乡村振兴”等国家战略目标，旨在为中国咖啡产业的高质量发展提供人才和技术支持。