澳门的专科大学包括以下几所：
澳门保安部队高等学校：
成立于1978年，是澳门特别行政区政府保安司辖下的部分，提供大专级别的教育，主要培养澳门警察。
澳门城市大学：
成立于1991年，是一所私立高等院校，提供多个专科专业。
澳门镜湖护理学院：
提供护理相关的专科教育。
澳门管理学院：
提供管理类专业的专科教育。
中西创新学院：
提供创新类专业的专科教育。
亚洲（澳门）国际公开大学：
是一所本专科兼具的院校。
联合国大学国际软件技术研究所：
虽然侧重于软件技术的研究，但也可以被视为提供相关专科教育。
欧洲研究学会：
可能提供与欧洲研究相关的专科课程。
高校际学院：
具体情况不详，但属于专科院校。
建议在选择专科大学时，可以综合考虑各学校的办学特色、专业设置以及教学质量等方面，以找到最适合自己的教育机构。