青海大学单列专业包括以下几类：
医学类专业
预防医学
临床医学
医学影像学
口腔医学
中医学
药学
中药学
护理学
康复治疗学
工程类专业
水利水电工程
机械制造及其自动化
化学工程与工艺
应用化学
环境工程
自动化
过程装备与控制工程
土木工程
材料成型及控制工程
冶金工程
电子信息类（信息工程、新能源科学与工程）
经济类专业
区域经济学
经济学
旅游管理
管理科学
电子商务
国际经济与贸易
其他专业
农学
动物科学
草业科学
藏医藏药
金融学
护理学
这些专业中，有些是国家级特色专业或一流本科专业建设点，如预防医学、草业科学、化学工程与工艺等。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和学校的教学资源。