南京大学作为一所顶尖的综合性大学，其紧缺专业通常与国家发展战略、科技进步和市场需求紧密相关。根据提供的信息，以下是一些紧缺专业：
集成电路设计与集成系统 ：随着国家大力发展芯片产业，该专业的人才需求量大，薪资水平高。大数据、智能化、装备制造相关专业
计算机和电子信息类：电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、软件工程、网络空间安全、电子信息、集成电路科学与工程、智能科学与技术、系统科学、数学、物理学。
装备制造类：机械工程、光学工程、仪器科学与技术、船舶与海洋工程、航空宇航科学与技术、农业工程、力学。
能源动力类：动力工程及工程热物理、电气工程、石油与天然气工程、能源动力。
材料类：材料科学与工程、冶金工程、化学工程与技术、矿业工程、材料与化工、化学。
经济金融、现代管理等相关专业：
随着经济的发展，这些领域的专业人才需求也在不断增长。
请注意，以上信息基于2022年的数据，实际情况可能会有所变化。建议直接咨询南京大学或查看最新的招生简章和专业设置以获得最准确的信息