大学课本中关于儿童文学的推荐书目包括：
1. 《儿童文学教程》 方卫平 高等教育出版社 2004 年版
2. 《儿童文学》 于虹 人民教育出版社 2004 年版
3. 《儿童文学教程》 黄云生 浙江大学出版社 2000 年版
4. 《新编儿童文学教程》 陈子典 广东高等教育出版社 2003 年版
5. 《儿童文学原理》 蒋风 安徽教育出版社
此外，一些经典的儿童文学作品也被推荐，例如：
《护林犬》
《雕王》
《萝铃的魔力》
《我是你的守护星》
《夜色玛奇莲》
《猫王》
《马王》
《水仙们》
《记忆花园》
《白壳艇》
《黑夜鸟》
《影子镇》
《红舞鞋》
《谜语森林》
《木偶奇遇记》
《汤姆历险记》
《骑鹅历险记》
《哈比人历险记》
《小胖和小松》
《一只想飞的猫》
这些作品涵盖了不同的体裁和年龄段，包括儿歌、儿童诗、童话、寓言、儿童故事、儿童小说、儿童散文、儿童曲艺、儿童戏剧、儿童影视和儿童科学文艺等。
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