监理工程师中 土木建筑工程是比较容易的科目。从多个来源的对比来看，无论是从资料数量、考试难度还是知识点理解度方面，土木建筑工程都被认为是相对容易的。
监理工程师考试共有四个科目，包括《合同管理》、《基本理论与相关法规》、《目标控制》和《监理案例分析》。其中，《合同管理》和《基本理论与相关法规》两个科目在三个专业中都是相同的，而《目标控制》和《监理案例分析》则是分专业的。对于非相关专业的考生来说，虽然水利工程、交通运输工程等专业程度较高，但其难度远大于土木建筑工程。
此外，监理工程师考试成绩四年有效，这为考生提供了较为宽松的准备和通过时间。综上所述，如果考生选择土木建筑工程专业，相对来说会更容易一些。
建议：
如果考生没有特定的专业背景，建议优先选择土木建筑工程专业，因为它是相对容易且市场需求量较大的科目。
对于已经从事交通运输工程或水利工程相关工作的考生，由于有实际工作经验，可能会觉得这些专业相对容易一些。
无论选择哪个专业，都需要认真准备，尤其是案例分析和目标控制等需要综合运用知识的科目。