总监理工程师的行业划分主要涵盖以下几个领域：
建筑工程：
包括房屋建筑、工业厂房、地下工程等。总监理工程师需要熟悉建筑材料、结构、设计、施工工艺等方面的知识，并具备较强的管理能力和现场指导能力。他们负责施工图设计、现场验收、质量检测等工作。
水利工程：
涵盖大型水库、水电站、引水渠道等。总监理工程师需要具备水利工程设计、施工及维护的专业技能，能够解决水利工程结构、水流、水文环境以及水工材料等问题。他们需要有扎实的水工基础和水利工程的管理知识，确保水利工程的施工质量、时间进度、安全等方面的监督。
交通工程：
包括铁路、公路、桥梁等。总监理工程师需要了解交通工程设计、施工及维护的专业技术，具备扎实的交通基础知识及管理能力。他们负责设计施工方案、质量检测、安全控制等工作，确保交通工程的施工质量和安全。
市政工程：
包括排水、供水、供电、煤气等基础设施工程。总监理工程师需要具备市政基础设施的设计、施工及维护的专业技能，了解相关市政法规法律、技术标准以及管理制度。他们负责项目管理、监控工地安全、质量控制等工作，确保市政工程的施工质量和工期的进度。
环保工程：
涉及空气治理、水资源保护、污水处理、垃圾处理等领域。总监理工程师需要具备相关环保工程的专业知识和管理能力，负责相关工程的监理工作。
此外，总监理工程师的职业分类还可以包括以下几类：
土木建筑工程：
涵盖房屋建筑、市政道路工程、地下工程等方面。
交通运输工程：
包括铁路、公路、桥梁等。
水利工程：
同上。
市政公用工程：
包括城市照明、防洪抗旱等方面。
园林绿化工程：
针对大型公园、小区等园林景观工程的监理职位。
综上所述，总监理工程师的行业划分主要根据工程类型和技术领域进行，不同领域的总监理工程师需要具备相应的专业知识和技能，以确保工程的质量、安全和进度。