造价员在工程中的作用主要体现在以下几个方面：
项目决策与经济合理性
造价员在项目初期介入，通过编制详细的工程预算，包括材料费、人工费、机械费等各项费用，为项目决策提供经济参考，确保预算的准确性和合理性。
成本控制与节约
一个优秀的工程造价员能够为公司节省大量的成本，通过优化预算和成本控制，确保项目各阶段都能顺利进行，并在项目完工后负责决算工作，整理项目成本数据，配合完成审计工作。
法律咨询与合规性
造价员需要深入了解工程造价相关的法律法规，确保所有预算编制和审核工作是合法合规的，为项目提供法律支持。
技术与咨询服务
在工程的建设阶段，造价员提供准确可靠的造价咨询及技术服务，包括工程投资决策、规划设计、施工过程中和工程竣工验收之前的造价咨询。
资金筹措与合同谈判
造价员参与工程投资资金的筹措，对工程投资计划进行审核、评估，提出合理性意见，推进工程资金的合理使用。同时，造价员还要参与工程施工合同的谈判，对合同中的经济条款进行评估和分析，确保合同条款合法、公正、合理。
变更管理与竣工核算
在工程项目进行过程中，造价员负责评估设计变更或施工变更对成本的影响，并提供合理的变更管理方案。在工程竣工验收时，造价员对工程费用进行核算，制定工程费用结算方案，并进行审核、分析和评估，确保工程的经济效益达到最佳状态。
流程管理与协调
造价员在工程招标、签证工作、竣工结算、进度款支付、合同签定、设计变更处理、面积控制等流程中发挥着重要作用，确保工程流程的顺利进行。
投资效果评价
项目完成后，造价员通过对比实际造价与预算造价，评估投资效率与效果，为今后类似项目的决策提供参考。
综上所述，造价员在工程项目中扮演着至关重要的角色，从项目决策、成本控制、法律咨询、资金筹措到合同谈判、变更管理、流程管理以及投资效果评价等各个环节，都离不开造价员的参与和专业支持。