土建的造价员包括以下工作内容：
工程量清单编制：
根据建筑设计图纸和规范要求，编制工程量清单，包括各种工程项目的数量、规格、材料和工艺要求等。
投标报价：
根据工程量清单和市场行情，进行工程项目的投标报价，确定工程项目的造价预算。
预算编制：
根据工程设计图纸和工程量清单，编制工程项目的详细造价预算，包括人工费、材料费、设备费、管理费等各项费用。
结算核算：
参与工程项目的结算核算工作，审核工程款项支付申请，协助编制工程项目的最终结算报告。
咨询服务：
为业主、设计单位和施工单位提供造价咨询服务，包括造价咨询、造价评估、造价分析等。
成本控制：
监控工程进度，及时调整预算，确保项目成本控制在预定范围内。
审核工程量清单：
对工程量清单进行审核，确保其准确性和合理性。
参与合同谈判：
参与施工合同的谈判过程，就造价方面的问题进行对接和协商，确保合同条款和造价标准的合理性和合法性。
工程变更管理：
对项目中可能出现的工程变更进行评估和分析，编制工程变更报价，提供给项目经理和建设单位进行决策和调整。
项目决策支持：
对项目的造价、风险和效益等进行分析和评估，为项目决策提供支持和建议，确保项目的经济效益和可行性。
使用造价软件：
如广联达等计价软件，进行工程量清单、预算、结算的编制和审核。
熟悉相关法律法规：
掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论。
土建造价员在建筑工程中扮演着重要的角色，负责工程造价管理的各个环节，确保工程造价的准确性和合理性。