烟台监理工程师的穿搭建议如下：
简洁大方的工作装
男生可以选择衬衫+西裤，女生可选择职业套装。这样的搭配既专业又大方，适合日常工作环境。
舒适实用的搭配
Polo衫+牛仔裤：这是一种非常常见的穿搭，既舒适又不失专业感。可以选择质地好的Polo衫和牛仔裤，以保证穿着舒适和耐用。
短袖衬衫+休闲裤：短袖衬衫和休闲裤是另一种舒适、实用的穿搭。短袖衬衫可以选择质地轻薄、透气的面料，休闲裤可以选择舒适、耐用的面料。
工装裤+T恤：如果需要在工地上巡视，可以选择工装裤和T恤的穿搭。工装裤可以带有多个口袋，方便携带工具和材料，T恤可以选择质地舒适、透气的面料。
正式场合的着装
西装+衬衫：如果需要参加重要的会议或活动，可以选择西装和衬衫的穿搭。西装可以选择经典的黑色或深蓝色，衬衫可以选择白色或浅蓝色，以展现专业和自信的形象。
考试时的穿搭
建议穿得整洁、正式，男士可选择深色西装，女士可选择套装或商务风格连衣裙。保持简洁大方，别太夸张。
注重舒适性和安全性
选择穿戴合适的防护帽、安全鞋、手套等防护用品，以确保在工程现场安全。同时，建议穿戴吸汗、透气的工作服，这样既增强了穿着的舒适性，又防止了污染衣服。
根据当地气候选择衣物
不同地区的气候差异较大，根据气温变化的不同，需要穿戴适应当地气候的衣物，以确保工作的效率和舒适性。
综上所述，烟台监理工程师的穿搭应注重简洁大方、舒适实用，同时兼顾专业性和安全性。根据具体场合和需求，可以选择不同的搭配风格，以确保在各种工作环境中都能展现出专业的形象。