造价工程师的免试科目数量至少为 两科，具体免试科目如下：
一般免试条件
参加4个科目考试（级别为“考全科”）的人员必须在连续2个考试年度内通过应试科目。免试《建设工程造价管理》和《建设工程技术与计量》2个科目，只参加《建设工程计价》和《建设工程造价案例分析》2个科目的考试。
特殊免试条件
在《造价工程师执业资格制度暂行规定》下发之日（1996年8月26日）前，已受聘担任高级专业技术职务并具备下列条件之一者，可免试《工程造价管理基础理论与相关法规》和《建设工程技术与计量》两个科目，只参加《工程造价计价与控制》和《工程造价案例分析》两个科目的考试。
已取得公路工程造价人员资格证书（甲级）、水运工程造价工程师资格证书或水利工程造价工程师资格证书的人员，可以参加一级造价工程师考试并免考基础科目《建设工程造价管理》和《建设工程计价》。
增报专业免试条件
已取得造价工程师一种专业职业资格证书的人员，报名参加其他科目考试的，可免考基础科目。
综上所述，造价工程师免试的科目数量至少为两科，具体免试科目和条件需要根据个人情况和资格来确认。