上海饭店监理工程师的待遇情况如下：
平均月薪
一般在1万元以上。
在一些大型建筑企业中，优秀的监理工程师年薪可以达到几十万元。
平均月薪在8000-15000元之间。
薪资构成
薪资主要由基本工资和绩效奖金两部分构成。
基本工资根据候选人的工作经验、职称、学历等因素确定。
绩效奖金根据员工个人的工作表现和年度公司财务状况确定。
福利待遇
一般可以享受五险一金、带薪年假、节假日福利、培训补贴等。
职称晋升
通过不断学习、积累工作经验，可以获得更高的职称，如高级监理工程师、首席监理工程师等，从而获得更高的薪资待遇。
工作环境和压力
监理工程师一般在建筑工地或监理公司工作，工作环境相对较为艰苦。
但也可以获得一定的工作经验和技能提升机会。
建议
对于初入行业的人员：薪资水平会相对较低，但随着工作经验的积累和能力的提高，薪资水平也会逐渐提升。建议在选择工作时，可以优先考虑大型建筑企业或知名监理公司，这些单位通常提供更高的薪资和更好的福利待遇。
对于经验丰富的监理工程师：薪资水平较高，尤其是那些拥有高级职称、多年工作经验和丰富项目经验的人员。建议继续提升自己的专业技能和知识，以获得更好的职业发展和薪资待遇。