注册安全工程师可以报考的专业共有七个，分别是：
煤矿安全
金属非金属矿山安全
化工安全
金属冶炼安全
建筑施工安全
道路运输安全
其他安全（不包括消防安全）
考生在报考时可以根据自己的兴趣、职业规划以及行业需求来选择合适的专业。例如：
其他安全专业较为灵活，适合想要跨行业发展或从事多个行业领域的考生，且难度较低。
建筑施工安全专业针对性强，适合施工从业人员，考试难度适中，且有较多工程单位提供补贴。
化工安全专业内容复杂，涉及较多知识点和法律法规，适合化学或化工专业背景的考生，但学习难度较大。
金属冶炼安全专业需要了解工艺、生产系统和设备的特点，适合冶炼、有色金属行业，岗位稳定性高。
道路运输安全专业内容综合，适合从事道路旅客运输、城市轨道交通、道路危险货物运输等行业的人员。
建议考生根据行业发展前景、市场需求量以及个人职业规划来选择最适合自己的专业。