一级建造师是负责建筑工程项目的施工管理的专业技术人员。具体来说，一级建造师的工作内容包括：
1. 担任建设工程项目施工的项目经理；
2. 从事其他施工活动的管理；
3. 根据企业法定代表人的授权，对工程项目自开工准备至竣工验收，实施全面的组织管理；
4. 一级建造师需要具备管理、技术、经济、法规等方面的知识，以及丰富的实践经验和较强的组织能力。
一级建造师在建筑工程领域具有重要地位，持有该证书的专业技术人员可以在各类工程建设中确保施工安全，提升个人在工程行业的竞争力，并且通常薪资水平较高。
需要注意的是，一级建造师的工作范围比较广泛，可以涉及园林建筑、房屋建筑装饰装修、电梯安装、建筑防水、消防设施、公路交通、通信线路、铁路信号、信息化工程、管道、水工大坝等多个领域。