全国造价工程师变更要求通常包括以下几个方面：
资格证明文件更新
身份证
造价工程师执业资格证书
学历证书
工作经历证明
项目清单
项目合同
项目结算报告
继续教育证明
近期完成的继续教育学时证明
变更申请表
详细说明变更原因、变更后的工作单位等信息
劳动合同或聘用合同
与新单位签订的劳动合同复印件
社会保险证明
社会保险缴费记录
社会保险转移手续
人事档案转移证明 （如果适用）：
人事档案从原单位转移到新单位的证明
其他相关文件
根据具体情况可能需要的其他文件
解除原聘用单位合同
在注册有效期内变更执业单位，需要与原单位解除劳动合同
变更注册程序
申请人需在变更工作单位后两个月内，向注册初审机关提交申请
审核与办理
提交的材料审核无误后，执业专用章收回，并在注册证书上填写变更信息
变更注册一般原则上一年只能申请一次。具体的变更流程和要求可能会根据最新的政策和地方实施细则有所不同，建议直接咨询当地的住房和城乡建设部门或通过官方指定的管理系统获取最新信息。