二级建造师考试中相对简单的专业是 建筑工程。以下是相关信息的总结：
需求量最大：
建筑工程专业是二级建造师考试中最受欢迎和需求量最大的专业，每年报考人数最多。
通过率较高：
由于建筑工程专业的需求量大，其通过率也相对较高。
内容相对简单：
与其他专业相比，建筑工程专业的考试内容被认为比较简单，适合初学者和没有相关经验的人员报考。
基础专业：
建筑工程专业被视为基础专业，适合作为初次参加二级建造师考试的人员的选择。
尽管建筑工程专业相对容易，但考生仍需认真准备，以确保顺利通过考试。此外，选择专业时还应考虑个人的兴趣和职业规划，以确保所选专业既符合自己的兴趣，又有较好的发展前景。