安全工程师 可以在职。以下是相关信息的总结：
在职报考：
安全工程师证书不需要一定在职才能报考，但有些单位可能要求员工在岗期间取得此证书。
在职工作：
注册安全工程师可以直接受聘于生产经营单位，在安全生产管理或安全工程技术等岗位工作。考到注册安全工程师证书后，可以从事的工作包括安全管理、安全监控、安全检查等。
兼职情况：
持有安全工程师证书的人员一般可以进行兼职，但需要确保兼职不会影响原单位的主要工作任务，并且不违反原单位的规定。
法规和政策：
安全工程师证书本身并不限制兼职或全职，但具体情况还需参考当地的法规和政策。一些公司和组织可能会要求安全工程师全职工作，而另一些则可能欢迎兼职的安全工程师。
综上所述，安全工程师可以在职，并且有多种工作可以从事。如果您想从事安全工程师的工作，建议您先了解并确认当地的相关法规和政策，以确保您的职业发展符合要求。