专业监理工程师 可以同时担任多个职务，但有一些限制和条件。以下是一些关键点：
兼任职务种类
专业监理工程师可以兼任质量控制、安全管理等职务，这有助于他们更好地把控工程进度和质量。
兼任数量限制
根据《建设工程监理规范》GB/T50319-2019，一名总监理工程师最多可以同时担任三项委托监理合同的项目总监理工程师工作，且必须经建设单位同意。
对于专业监理工程师，虽然具体规定没有总监那么明确，但实践中需要看建设单位是否同意，以及监理工程师是否有足够的精力胜任多个项目。
兼职限制
监理工程师原则上只能在一个工程项目中任职，但有些情况下，其他配套专业的专业监理工程师可以在其他工程项目中兼职，但兼职项目不得超过三个，且项目地点应在同一城镇区域内。
法律法规
监理工程师完成注册后，在进行执业时不能同时任职于两个工程施工单位，若持证人员同时受聘于两个或两个以上单位执业是不符合规定的，会受到相应的处罚。
建议
精力与能力：专业监理工程师在考虑兼任其他职务时，应确保自己有足够的精力和能力同时胜任多个项目。
建设单位同意：无论兼任何种职务，都应事先征得建设单位的同意。
遵守规范：务必遵守《建设工程监理规范》等相关法律法规，确保执业行为的合法合规。
综上所述，专业监理工程师在符合相关规定的前提下，可以兼任多个职务，但需注意精力分配和建设单位同意等方面的问题。