土木工程专业毕业生可以考取安全工程师证书。安全工程师是负责安全管理和安全技术工作的专业人员，需要具备一定的安全管理和安全技术知识。土木工程专业涉及到建筑结构、土力学、地质学等领域，与安全工程相关，因此具备一定的优势。
报考安全工程师通常需要满足一定的学历和工作年限要求。具体要求可能因地区而异，建议查看当地考试报名条件。一般来说，大专学历的安全工程及相关专业从事安全生产业务满5年，本科学历满3年，第二学士学位满2年，硕士学位满1年，博士学位满1年，取得初级注册安全工程师职业资格后满3年等。
因此，如果土木工程专业的毕业生满足上述条件，是可以报考安全工程师考试的。