副总监理工程师在工程项目中扮演着重要角色，其责任主要包括以下几个方面：
协助总监理工程师开展日常工作：
副总监理工程师需要协助总监理工程师处理日常监理工作，确保监理工作顺利进行。
代行部分总监理工程师职责：
在总监理工程师暂离时，副总监理工程师可以在总监理工程师的有效授权范围内代行部分总监理工程师的职责。
监督工程质量、进度、安全：
副总监理工程师负责监督工程项目的质量、进度和安全性，确保工程按照设计要求、合同规定和相关法律法规进行。
协调各方资源：
副总监理工程师需要协调项目各方资源，包括与建设单位、设计单位、施工单位、监理单位等各方的沟通与协调，确保项目顺利进行。
处理突发事件：
副总监理工程师需要具备处理突发事件的能力，及时发现并解决施工过程中可能出现的问题。
审核施工方案和监督施工现场：
副总监理工程师负责审核施工方案，并监督施工现场的实施情况，确保施工质量和安全。
确保工程按期完成：
副总监理工程师需要制定监理计划，并督促各监理组按时完成监理任务，确保工程按期完成。
技术文件和管理：
副总监理工程师负责编写和审核技术文件，包括监理规划、监理实施细则、施工组织设计等，并负责各种标准、规范的最新技术的确认和推广。
质量事故和安全事故的处理：
副总监理工程师参与工程质量事故和安全事故的分析，并提出处理意见，确保工程安全。
定期报告：
副总监理工程师需要定期向总监理工程师报告工程进展和存在的问题，并提出改进建议。
组织和参与监理会议：
副总监理工程师协助召开监理交底会和第一次工地会议，审批重要工程原材料与混合料配合比，参与交工验收等。
预算和合同管理：
副总监理工程师参与项目预算编制和控制成本，执行和管理合同，确保项目合法性和透明度。
综上所述，副总监理工程师在工程项目中承担着重要的监督、协调、管理和技术责任，是确保工程项目顺利进行和质量达标的关键角色。