是的，工程造价专业的毕业生可以考取建造师证书。根据建造师的报考条件，工程造价专业属于工程经济类专业，满足相应的学历和工作经验要求即可报考。具体来说：
对于二级建造师，要求工程或工程经济类中等专科以上学历，并从事建设工程项目施工与管理工作满2年。
对于一级建造师，要求工程或工程经济类专科以上学历，专科毕业6年、本科毕业4年或研究生及以上满2年。
因此，如果您是工程造价专业的毕业生，并且已经满足了上述的工作年限要求，您就可以报考建造师。需要注意的是，具体的报考条件和流程可能会因地区和年份而有所不同，建议您查看当地人事考试中心的官方信息以获得最准确的指导