造价员在酒店行业的加班情况 存在，但具体情况会因工作性质和公司而异。以下是一些关键点：
工作性质
现场勘查和测量：造价员需要进行现场勘查和测量，这些工作通常需要在实际工作时间内完成，因此可能会导致加班。
项目进度紧张：建筑工程的时间进度往往比较紧张，造价员需要在规定的时间内完成各项工作，这也可能导致加班。
公司类型
房地产公司：在开发房地产的公司，工作强度相对较低，可能会有双休日。
施工企业总公司：在大的施工企业总公司上班，工作强度较大，可能不满足双休日。
施工现场：在施工现场工作的造价员工作强度大，需要经常加班。
咨询公司：在咨询公司上班的造价员也比较辛苦，经常需要加班。
加班情况
忙的时候：有些造价员在忙的时候需要连续几周加班，甚至加班到晚上九、十点，偶尔甚至通宵。
闲的时候：在闲的时候，造价员可以准点下班，工作强度相对较低。
公司文化：有些公司虽然名义上是双休日，但实际上员工通常工作到晚上9点左右，甚至周六也会有人加班。
建议
了解公司文化：在选择造价员的工作时，建议了解目标公司的文化和工作强度，以确保自己能够接受这种工作模式。
沟通与协商：如果已经入职，建议与上级和同事沟通，了解具体的加班情况和安排，以便做好工作和生活的平衡。
总的来说，造价员在酒店行业的加班情况存在，但具体情况会因公司类型和工作性质而异。在选择工作时，建议充分了解公司的工作强度和文化，以确保自己能够适应并保持良好的工作状态。