一级建造师的安全内容主要包括以下几个方面：
安全管理的基本概念和原则
安全管理是指为了预防和减少事故、消除事故隐患、保障工程施工安全，通过有组织地进行各项管理活动、采用各种安全技术和措施，保持工程运行过程安全的系统理论和实践活动。
安全生产管理的基本原则包括预防为主原则、综合治理原则、责任制原则、安全技术原则、法制化原则和突出重点原则。
施工现场安全管理
施工现场的安全管理涉及总包单位、分包单位和项目经理的安全责任。
安全技术措施包括设置安全防护网、安全绳、安全帽等，并制定施工作业的安全操作规程。
安全生产责任制明确各级管理人员的安全管理职责，并依法追究责任。
安全管理体系
安全管理体系包括安全生产标准化、安全风险评估、安全教育培训等体系建设的主要内容。
职业健康安全管理体系的实施和认证也是安全管理体系的一部分。
安全生产责任制
明确企业、项目、班组及个人的安全生产职责。
安全生产责任书的签订、执行和考核是确保安全生产责任制落实的重要环节。
事故预防与应急处理
危险源辨识评估和风险管控，隐患排查治理，事故报告和处置，应急管理，安全生产教育培训等。
对施工工程中的安全风险进行预报和评估，并采取适当的措施，如增加警示标志、加强安全监督等。
安全教育与培训
定期对工人进行安全培训，确保工人能够理解和遵守安全规定。
培训内容可以包括危险源识别、使用安全工具、紧急处置方法等，并组织模拟演习提高应变能力。
安全检查与监督
对施工现场进行全面的安全检查，及时发现并排除安全隐患。
落实安全管理制度和安全操作规程，建立健全工作计划和安全事故排查和处置制度。
法律法规与标准
了解和掌握国家安全生产的基本法律法规，如《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等。
确保所有工人遵守安全规定，如穿戴安全装备，不随意乱动高空脚手架等。
这些内容构成了一级建造师在安全管理方面的主要知识点，需要在实际工作中综合运用和落实。