造价员在咨询公司中的职务描述主要包括以下几个方面：
编制材料总计划
编制各工程的材料总计划，包括材料的规格、型号、材质。主材按部位编制，耗材按工程编制。
预算及结算工作
负责编制工程的施工图预、结算及工料分析，编审工程分包、劳务层的结算。
编制每月工程进度预算及材料调差，并及时上报有关部门审批。
审核分包、劳务层的工程进度预算（技术员认可工程量）。
成本核算与监控
协助财务进行成本核算。
根据现场设计变更和签证及时调整预算。
在工程投标阶段，及时、准确做出预算，提供报价依据。
市场行情掌握
掌握准确的市场价格和预算价格，及时调整预、结算。
对各劳务层的工作内容及时提供价格，作为决策的依据。
投标与合同管理
参与投标文件、标书编制和合同评审，收集各工程项目的造价资料，为投标提供依据。
参与劳务及分承包合同的评审，并提出意见。
设计与图纸管理
熟悉图纸，参加图纸会审，提出问题，对遗留未发现问题负责。
协助完成项目投标报价工作。
协助处理合同执行过程中的相关事宜。
法规与知识掌握
能够熟悉掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定。
其他职责
根据客户的需求，分析项目的成本、预算及风险，并提供专业的建议和解决方案，帮助客户降低成本和优化项目效益。
根据项目的要求和规划，制定详细的项目预算，包括材料费、人工费、设备费等，并根据项目进展进行预算控制和调整。
根据项目的实施和施工情况，进行项目造价核算和成本控制，包括材料的采购、人工的计算、设备的使用等。
对项目进行风险评估，包括工程风险、法律风险、市场风险等，提出相应的风险应对策略，为客户提供风险管理方案。
这些职责体现了造价员在咨询公司中的核心作用，包括预算编制、成本控制、市场分析、合同管理等多个方面。通过这些工作，造价员能够确保项目的经济效益和合规性，同时为公司的决策提供重要支持。