监理工程师日志是记录建设工程监理过程中的日常活动、问题及其处理情况的重要文件。根据《建设工程监理规范》和实际监理工作的需要，监理工程师日志应包括以下内容：
日期和天气情况：
记录当天的日期、天气状况，如温度、湿度、风速等，以及可能影响施工的自然条件。
施工进展情况：
详细记录当天的施工内容、部位、进度，包括实际施工进度与计划进度的情况，以及施工人员、机械设备的投入和使用情况。
监理工作情况：
包括旁站、巡视、见证取样、平行检验等监理活动的具体情况，以及对施工质量的检查情况。
现场问题及处理情况：
记录当天在施工现场发现的各种问题，包括技术问题、材料问题、安全问题等，以及监理人员提出的处理意见和承包人落实处理意见的情况。
资源投入情况：
记录各工程部位当日投入的人力和机械设备情况，包括人员数量、机械名称和数量等。
业主、承包人、设计单位与监理工程师的工作联系情况：
记录各方在工程中的主要沟通内容、会议议题、会议结论等。
其他有关事项：
包括地质、测量、试验、经济管理、金属结构、机电等专业工程师的详细记录，以及其他需要特别说明的事项。
会议记录：
记录工地会议的主要议题、参加人员、会议结论等。
审阅记录：
记录对施工图纸、施工方案、材料报验单等的审阅情况。
关键时间和位置的记录：
记录工程中的关键时间点和重要施工部位，以便于后续查阅和管理。
监理工程师日志应真实、准确、全面地记录与工程进度、质量、安全相关的问题，用词要准确、严谨、规范。这不仅便于查找，也有利于业主和主管单位更全面地了解监理工作内容与监理工作业绩。此外，监理日志的记录内容还应包括对施工中存在的安全、质量隐患和对承包商的重要建议、要求等。