一级建造师证件解押的方法如下：
协商解决
首先，可以先和原单位协商，如果协商不成，可以通过法律途径解决此问题。
法律途径
如果公司扣留证件是违法的，可以通过当地劳动部门或法律部门协助解决。根据《劳动合同法》第九条和第八十四条，企业不得以任何理由收取员工的押金和证件，否则将受到相应的处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼
可以向单位注册地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者直接向法院提起诉讼，要求归还证件。
补办证件
如果实在无法取回证件，可以先到发证机构申请补办，同时将原来的证件注销。
主动离职
可以选择主动离职，提前30日通知单位，单位应当办理离职手续，包括证件的签转。
投诉举报
如果中介无权扣押证件，可以向劳动机关投诉，要求依法查处，也可以向人民法院起诉，要求归还证件。
建议优先尝试协商解决，如果协商无果，再考虑采取法律途径。在整个过程中，保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供支持。