监理工程师在执业活动中是需要使用盖章的。具体来说，监理工程师需要在本人执业活动中形成的工程监理文件上签章，并承担相应责任。此外，根据《建筑法》和《建设工程质量管理条例》的规定，监理工程师必须在规定的阶段提交监理报告，并对该报告进行签名和盖章，这是法律的要求。
关于监理工程师的印章，有以下几点需要注意：
1. 监理工程师通常没有个人印章，而是使用项目专用章或公司公章。
2. 监理工程师的执业印章需要按照统一规定自行制作，并且需要前往经公安部门备案的印章厂刻制。
3. 监理工程师的注册证书和执业印章由本人保管和使用。
综上所述，监理工程师在执业过程中确实需要使用盖章，以确保其签发的文件具有法律效力，并表明其对该文件内容的认可及所承担的责任。