监理工程师的敬业标准要求包括：
严格遵守职业道德：
监理工程师应本着“严格监理、热情服务、秉公办事、一丝不苟、廉洁自律”的精神，遵守职业道德规范，维护国家和集体利益，不违反工程建设管理规章制度。
认真履行职责：
监理工程师应尽职尽责，兢兢业业地执行监理工作，确保工程按照设计要求、合同规定和相关法律法规进行。
公正、公平、信誉第一：
在为业主服务过程中，监理工程师应坚持公正、公平、诚信的原则，维护业主的利益，不偏袒任何一方，不泄露工程和业主的秘密。
拒绝商业咨询：
监理工程师不得在同一项目中既做监理又做承包人的商业咨询，不接受承包人的任何回扣、提成或其他间接报酬。
廉洁自律：
监理工程师应自觉抵制各种不正之风，不接受承包人的请客送礼，不介绍施工队、民工在本工程中分包或转包，不做有损业主利益和影响公正的事情。
坚持原则：
监理工程师在遇到与自己意见不符的情况时，应勇于坚持原则，向业主说明可能产生的后果，或提出劝告。
业务素质：
监理工程师应不断提高自己的业务能力和监理水平，努力学习专业技术和监理知识，以适应工作需要。
独立工作：
监理工程师应独立自主地开展工作，不利用职务之便和工作关系谋取私利，不泄露所监理工程各方认为需要保密的事项。
热情服务：
监理工程师应为承包人提供必要的技术支持和咨询服务，帮助解决施工过程中的问题，确保工程顺利进行。
这些要求旨在确保监理工程师在施工监理过程中能够以专业、公正、廉洁的态度履行职责，保障工程质量和业主利益。