安全工程师主要 属于中华人民共和国应急管理部门。根据《注册安全工程师职业资格制度规定》（应急〔2019〕8号），各省、自治区、直辖市的应急管理、人力资源社会保障部门负责注册安全工程师职业资格的实施与监管。安全工程师作为从事安全生产管理、安全工程技术工作或提供安全生产专业服务的专业技术人员，属于应急管理部门的管理范畴。
此外，安全工程师也可以在不同行业中担任不同的职位，例如在建筑、交通、环保、信息技术等领域，他们可能需要评估和管理各种安全风险，制定安全策略和措施，监控和保护网络和系统安全，以及应对安全事件和威胁。在一些企业中，安全工程师可能归属于IT部门或运维部门。
总结来说，安全工程师主要属于应急管理部门，并在不同行业中担任安全管理相关职位，负责保障和维护安全。