二级建造师考试的难度划分如下：
建筑工程
难度：容易
特点：报考人数最多，需求最大，是许多初次参加考试的考生首选专业。建筑工程二级建造师的数量比其他专业加起来还多，掌握此专业的基础知识能为后续学习打下良好基础。
机电工程
难度：较易
特点：考试难度略高于建筑专业，但总体上难度较低。证人数较少，但市场有一定需求，价格也会有所增长。
公路工程
难度：中等
特点：考试难度相对较高，但证书需求量稳定增长，国家一直致力于完善基础设施建设，每年都需要大量的公路专业证书。
市政工程
难度：较难
特点：被认为是最难的专业之一，但同时也是最受欢迎的专业之一。证书含金量高，企业会聘用新的市政建造师填补空白，价格也会相应增长。
水利水电工程
难度：难
特点：每年报考人数不多，加上考试有一定难度，物以稀为贵，证书价格比较可观。水利水电属于大规模工程，但项目和企业都较少，因此需求量基本上没什么变化。
矿业工程
难度：最难
特点：考试难度大，市场需求量不高，报考人数较少，适合作为增项专业。
综上所述，二级建造师考试难度的整体排序为：建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程、矿业工程。考生在选择专业时，可以根据自己的工作需求、兴趣爱好以及就业前景等因素进行考虑。