土建造价工程师是指在建筑工程领域内，专门从事土建工程（如房屋建筑、道路桥梁等）的造价预算、成本控制、合同管理以及工程结算等方面工作的专业人员。他们的主要职责包括：
编制预算：
根据设计图纸和相关资料，计算出工程的直接费用（如人工费、材料费、机械使用费等）和间接费用（如管理费、利润等），编制出详细的工程预算书。
工程量清单的编制与审核：
在工程项目招标过程中，负责编制或审核工程量清单，为投标单位提供准确的计价依据。
成本控制：
对工程项目进行全过程的成本控制和监督，确保工程质量、进度与投资目标的协调一致。
工程变更及索赔处理：
在施工过程中处理变更及索赔事宜，确保成本控制在预定范围内。
竣工结算：
参与工程项目的最终结算，确保所有费用得到合理计算和支付。
土建造价工程师需要具备工程技术、经济管理和法律知识，能够熟练运用造价软件和相关工具，具有较强的计算、分析和沟通能力