电气工程师并不一定都要从学徒开始。虽然有些电气工程师确实是通过学徒制来积累经验和技能，但也有很多人通过其他途径获得所需的资格和经验。以下是一些可能成为电气工程师的途径：
学徒制：
一些公司可能会招聘没有经验的学徒，通过实习和学习来培养他们成为电气工程师。这种途径适合那些希望从零开始学习电气工程专业知识和技能的人。
大学教育：
大多数电气工程师都拥有电气工程相关的学位，如本科或研究生学位。通过系统的课程学习和实践项目，他们可以获得必要的专业知识和技能。
培训班：
有些机构提供电气工程师的培训课程，学员可以通过这些课程学习相关知识和技能，并通过考试获得相应的资格证书。
工作经验：
有些电气工程师在获得学位或培训后，通过在工作中不断积累经验，逐步晋升为电气工程师。
自学：
虽然这不太常见，但有些人可能通过自学的方式学习电气工程知识和技能，并通过考试获得相关证书。
综上所述，虽然学徒制是成为电气工程师的一种途径，但并不是唯一途径。你可以根据自己的情况和兴趣选择最适合自己的方式。如果你希望从零开始学习，并且有机会进入学徒项目，那么学徒制可能是一个不错的选择。如果你已经具备一定的学历或工作经验，那么通过大学教育或培训班等方式继续提升自己的技能也是一个很好的选择。